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VITANZIA

Soy madre y programadora, apasionada por la tecnología. Una andaluza viviendo en Galicia. Amante de la ciencia ficción y del buen rock, aquí comparto mis experiencias, reflexiones y todo aquello que despierta mi curiosidad.

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Drama digital

¿Qué echo de menos de Almería? Las migas.

por María E. | 1 de abril de 2025 | De Andalucía a Galicia, Recetas | 0 Comentario

Si hay algo que un almeriense asocia automáticamente con la lluvia, son las migas. No importa la estación del año ni la hora del día: si el cielo se cubre y empieza a llover, en muchas casas se enciende el fuego y se sacan las sartenes. En mi caso, las de pan son mis...

Diario de una madre: Reintroducción de PLV

por María E. | 28 de marzo de 2025 | Diario de una madre, Maternidad | 0 Comentario

Antes de empezar, quiero dejar algo claro: esto no es una guía ni un consejo médico. Si un niño tiene alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV), el único que debe marcar los pasos a seguir es su especialista. No internet, no foros, no consejos bienintencionados...

Bizcocho 3-2-1: un básico

por María E. | 26 de marzo de 2025 | Recetas | 0 Comentario

Llevo años haciendo este bizcocho porque es fácil, rápido y siempre queda bien. La semana pasada empecé la reintroducción de la proteína de la leche de vaca a mi peque, y tuve que hacer unos cuantos. Así que he decidido dejaros por aquí la receta por si os animáis a...

Feliz día del Padre

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